【顺德特产有哪些】顺德，位于广东省佛山市，是岭南文化的重要发源地之一，以其丰富的饮食文化和独特的手工艺品闻名。作为“世界美食之都”，顺德不仅有令人垂涎的美食，还有许多具有地方特色的传统特产。以下是对顺德主要特产的总结与介绍。
一、顺德特产分类概述
顺德特产种类繁多，涵盖食品、手工艺、药材等多个领域。其中最具代表性的当属顺德美食，如双皮奶、陈村粉、均安蒸猪等；此外，还有如香云纱、龙舟鼓等传统手工艺品，以及如广藿香、何首乌等中药材。
二、顺德特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 食品类 | 双皮奶 | 以水牛奶为原料，口感细腻，甜而不腻，是顺德最具代表性的乳制品。 |
| 陈村粉 | 一种手工制作的米粉，柔韧爽滑，常用于煮汤或炒制，是顺德早餐的常见选择。 | |
| 均安蒸猪 | 选用优质猪肉，经过腌制后蒸制而成，肉质鲜嫩，风味独特。 | |
| 伦教糕 | 一种传统的米糕点，外脆内软，口感丰富，是顺德人喜爱的传统小吃。 | |
| 无花果膏 | 由无花果制成，具有润肺止咳的功效，是顺德传统保健食品。 | |
| 手工艺类 | 香云纱 | 一种传统的染色布料，色泽深沉，质地柔软，具有浓厚的地方特色。 |
| 龙舟鼓 | 传统节日中使用的打击乐器，常用于端午节龙舟竞渡，象征团结与力量。 | |
| 佛山彩扎 | 一种民间手工艺，用竹条和绸布制作成各种造型，如龙舟、花灯等。 | |
| 中药材类 | 广藿香 | 一种常用中药材，具有解暑、化湿的功效，广泛用于中药配方中。 |
| 何首乌 | 传统滋补药材，常用于养生茶饮和中药制剂中，被誉为“长寿药”。 | |
| 其他 | 顺德鱼生 | 以新鲜鱼片为主料，配以调料食用，是顺德人餐桌上常见的冷盘。 |
| 花胶鸡 | 用花胶（鱼鳔）与鸡肉炖制而成，营养丰富，是顺德传统名菜之一。 |
三、结语
顺德特产不仅体现了当地深厚的文化底蕴，也展现了岭南地区独特的风土人情。无论是美食、手工艺还是中药材，都是顺德人民智慧与自然馈赠的结晶。如果你有机会到访顺德，不妨亲自体验这些地道的特产，感受这座“美食之都”的魅力。