1、准备好紫薯、西米等原料，紫薯去皮洗净切小块。
2、放入紫薯和清水，煮熟。
3、将煮熟的紫薯捞出装好。
4、将西米放入锅中，边煮边搅拌，煮至半透明状，过冷水。
5、另起锅，倒入清水煮开，放入西米，待西米中间的白色呈半透明后，熄火，焖钟。
6、西米中加入椰汁，牛奶及冰糖，加热钟。
7、将煮好的紫薯放进去，即可。
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问紫薯西米露的做法
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