为餐饮业开发的革命性人工智能

改变行业的合作伙伴OrderSolutions，美国排名第一的餐厅呼叫中心，正在与ConverseNow合作，餐厅人工智能的市场领导者。这种开创性的合作伙伴关系对于一直在努力适应后 COVID 世界中消费者行为转变的餐厅来说是完美的解决方案——消费者行为已经转向店外和外卖订单。OrderSolutions 和 ConverseNow 将提供 AI / Live Agent 订购解决方案，以解决人员配备方面的挑战，缓解食品和劳动力成本的上涨，并捕获每一个本来会错过的电话订单。OrderSolutions 和 ConverseNow 都在为美国一些最大的连锁餐厅解决普遍存在的问题。

从 2020 年至今，由于人员配备问题和员工留任问题，餐厅已丢失 30% - 50% 的电话。OrderSolutions 和 ConverseNow 分别通过为世界上最大的餐厅品牌集中电话订单来解决这些人员配备挑战/保留问题。然而，这种新的合作伙伴关系将允许客人选择他们是否想与人类、语音人工智能或两者结合。这项联合服务可帮助餐厅节省高达 60% 的劳动力成本，因为他们不再需要在招聘、培训和留住员工方面花费那么多钱。餐厅在使用这项服务时根本不需要那么多人，因为它为他们提供了巨大的杠杆作用，可以事半功倍。利用人工智能和呼叫中心技术，餐厅品牌可以减少电话干扰，优化店内工作计划，通过更高的吞吐量和频繁的追加销售来增加收入，减少放弃的电话，以及劳动力成本的整体降低。由于职位的简化和精简，许多餐馆的员工流失率都减少了两位数。

语音人工智能和现场代理的结合正在扰乱整个餐饮业，并简化了直通式运营、餐饮订单、电话订单，并最终优化店内订单支付。语音人工智能和呼叫中心之间的共生关系为客人、员工和餐厅老板创造了积极的结果。这种关系为客户提供了选择的权力：不是每个人都想与人工智能进行交互(即使它是同类中最好的)，因此可以使用现场代理来为那些希望与人类交谈的人提供服务，同时继续减轻人手不足的餐厅的负担处理电话和得来速订单的负担。OrderSolutions 和 ConverseNow 能够接受几乎 100% 的所有语音订单，

OrderSolutions的首席执行官兼创始人Nick Tubis评论说：“我们非常高兴与 ConverseNow 合作。我们花了很多时间研究一流的技术，并确定 ConverseNow 的技术是最重要的。我们相信，通过结合我们各自的专业知识，我们可以对餐饮业产生重大影响，并在未来几年增长到 600%。我们现在的重点是推动平均检查、增加收入、捕获所有订单和消除未接电话。我们的服务是人员配备问题的游戏规则改变者，福利在假期尤其普遍。与 ConverseNow 的合作伙伴关系补充了我们的福利并大大扩大了它们。

ConverseNow 的首席执行官兼联合创始人Vinay Shukla表示： “我们的技术比我们都处理过的令人沮丧的自动化系统领先几代，但这并不意味着每个人都会立即采用语音 AI。在我们的核心，我们”重新成为一家以客户为中心的公司，并为让用户能够在需要时与真人交谈而感到自豪。OrderSolutions 将成为增强这种人情味的重要合作伙伴，尤其是在我们成长的这个阶段。

“我们都从事支持餐厅的业务，很高兴能够携手合作，不仅帮助这些品牌在劳动力短缺期间保持营业，而且共同塑造餐厅的未来。”

ConverseNow 的 COO、CPO 和联合创始人Rahul Aggarwal评论说： “语音 AI 正处于起步阶段，在主要连锁餐厅中迅速获得关注。我们的平台是一流的，但每天都在不断学习和发展。OrderSolutions将成为我们宝贵的合作伙伴，不仅可以增强客户体验，而且随着语音 AI 变得更加主流，推动我们的技术更快地完善自身。”

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